Zodra de dagen korter worden en de eerste winterprik er is, krijgen we zin in die onmiskenbare geur van de feestdagen: warme wijn, kruidnagel en kaneel. Glühwein is de ster van elke kerstmarkt, maar niet iedereen drinkt alcohol.
Gelukkig is er een alcoholvrij alternatief. Dit recept voor alcoholvrije glühwein is minstens zo smaakvol, en is bovendien perfect voor de kinderen, zwangere vrouwen, of iedereen die gewoon geniet van een heerlijke zero-alcohol optie.
Vergeet de kant-en-klare pakken; deze zelfgemaakte versie is makkelijk, geurig en brengt de échte, gezellige wintersfeer in huis. Trek je favoriete trui aan, zet een kerstmuziekje op en laat je keuken vullen met de geur van kerst!
Ingrediënten alcoholvrije glühwein
- 1 liter blauwe druivensap
- 10 kruidnagels
- 2 kaneelstokjes
- een sinaasappel in schijfjes
Bereiding alcoholvrije glühwein
Breng alle ingrediënten aan de kook en laat een halfuurtje doorkoken. Om wat meer smaak aan de glühwein te geven, laat je het goedje een nachtje afgedekt trekken. Warm serveren.
