Mijn citytrip naar Praag stond volledig in het teken van twee dingen: winterse magie en kerstshoppen. Praag, ook wel de ‘Gouden Stad’ genoemd, verandert in de wintermaanden in een decor dat zo uit een kerstfilm lijkt te komen. Of je…
Kerstshoppen in Praag: de ultieme gids voor een magische wintertrip
Relaxen in Liepupe Manor, net buiten Riga
Toen ik voor de Nordic Bloggers’ Experience in Riga was, mochten we ook even gaan relaxen in Liepupe Manor. Behalve een grappige naam is Liepupe vooral een authentiek landhuis. Plan je een citytrip naar Riga en wil je er graag…
Recept tiramisu met Baileys
Wie me kent weet dat ik wel van dessertjes hou. Tiramisu staat zeker in mijn top 5 van desserts die ik niet snel zal afslaan. Ik vind het ook altijd leuk om eigen versies te maken. Mijn tiramisu met chocomelk…
Vegetarische worstenbroodjes: recept
Geen zin om gezond te koken? Zin in een vegetarische snack? Met een rol bladerdeeg en vegetarische worstjes tover je zo vegetarische worstenbroodjes op tafel! Hier gewoon neerschrijven dat je de vegetarische worsten in de blaadje bladerdeeg rolt en dan…
Recept: madeleines
Enkele jaren geleden volgde ik de lessen ‘Patisserie’ bij Spermalie in Brugge. Een van de favoriete receptjes van mijn neefje zijn de madeleines. Het is een eenvoudig recept dat ik wat kindvriendelijker maakte en regelmatig voor hem bak. Ik ga…
Recept: Amerikaanse cheesecake
Zelden kreeg ik zo vaak de vraag naar het recept als toen ik mijn Amerikaanse cheesecake in de Instagram Stories deelde. Jullie zijn duidelijk cheesecake-fans! De eerlijkheid gebiedt me te zeggen dat ik zelf eigenlijk niet zo’n fan ben van…